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Preparación de sopa de col tierna, tofu y fideos

Ingredientes: col tierna, fideos, tofu, hongos, cebolla verde, agua, sal, aceite de sésamo.

Pasos de práctica:

Paso 1: Repollo tierno, fideos, cebollas verdes.

El segundo paso es reservar el tofu frito y los hongos, y dejar previamente en remojo los hongos.

El tercer paso es blanquear los fideos en agua hirviendo para controlar la humedad.

El cuarto paso es lavar los platos del bebé y reservarlos.

Paso 5: Hervir el agua en la olla, añadir los hongos y el tofu frito y seguir cocinando la cebolla verde picada.

Paso 6: Añade la col tierna y continúa cocinando.

Paso 7: Cocine hasta que la sopa se vuelva fragante.

Paso 8, añade los fideos y deja hervir.

Paso 9: Agrega sal al gusto, vierte el aceite de sésamo y apaga el fuego.