Cómo hacer tofu Hakka

La forma de hacer tofu Hakka es la siguiente:

Ingredientes: carne de cerdo y tofu.

Complementos: ajo, cebolla, champiñones, salsa de soja.

Pasos:

1. Preparar los ajos y picarlos.

2. Cortar el tofu en cubos (un trozo grande de tofu se divide en 8 trozos pequeños).

3. Relleno de cerdo: Picar el cerdo y los champiñones juntos.

4. Cava un pequeño agujero en el medio del tofu y mete la carne en él.

5. Esto es tofu cocido.

6. Sofreír el tofu en la olla a fuego lento. Recuerda sofreír uniformemente y puedes voltear la olla.

7. El tofu blanco se puede freír sin que se queme demasiado (pero también depende del gusto personal). Se volverá más fragante cuando se fríe. Voltee la carne con cuidado y fríala por el otro lado durante unos 20 minutos.

8. Escurrir el agua y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.

9. ¡La cuajada de tofu Hakka está lista!