¿Cómo distinguir entre leche real y falsa?
2. Prueba de frescura: Si hay pequeños coágulos en la leche, haz una prueba de acidez, prueba de alcohol o prueba de ebullición. ① Determinación de la acidez: Tomar 1 ml de leche, añadir 20 ml de agua destilada y 0,5 ml de indicador de fenolftaleína 0,5, agitar bien y valorar con 0,1 equivalente de hidróxido de sodio hasta que se vuelva rojo. Multiplique la cantidad de mililitros de hidróxido de sodio consumidos por 10, que son más de 19 días (es necesario neutralizar 0,100 ml de leche).
3. Presta atención a la importancia de comprobar el certificado, la fecha de producción, el fabricante y la fecha de caducidad en el lateral de la leche. Si no hay nada importante, deben ser los productos sin tres y la leche nociva. Luego haga experimentos con leche para ver si hay sustancias nocivas, como verlas y olerlas, y luego haga experimentos con agua, medicinas, materiales, papel, etc. Si hay algún mal comportamiento, incluso si se trata de una medición de distancia, debes informar a los demás.
La palabra "Mengniu" está impresa en el mango de plástico del embalaje exterior de los productos lácteos auténticos "Mengniu".
Los productos lácteos auténticos tienen un código impreso debajo de la fecha de producción, mientras que los productos lácteos falsificados tienen impresa una vida útil.
La bolsa de embalaje de plástico de la auténtica leche pura "Mengniu" debe tener impresa la fecha de producción en relieve.
Datos ampliados
Método correcto de consumo
La leche es una bebida nutricional muy conocida y con buen valor médico y para la salud. La leche es un alimento proteico completo que juega un papel importante en la formación y desarrollo del cerebro y los nervios. El contenido de colesterol de la grasa láctea es menor que el de la carne y los huevos y tiene el efecto de reducir el colesterol en el cuerpo.
La leche puede neutralizar el ácido gástrico y evitar que el ácido gástrico irrite la superficie de la úlcera, por lo que tomar leche tiene un buen efecto terapéutico sobre las úlceras del tracto péptico, especialmente las gástricas y duodenales. La leche congelada puede contraer los vasos sanguíneos y detener el sangrado de las úlceras pépticas. El "yogur" elaborado con leche puede proteger al cuerpo humano y reducir la invasión de sustancias tóxicas, estimular la secreción de jugo gástrico y mejorar la digestión gastrointestinal. Es más adecuado para pacientes con enfermedades hepáticas, problemas gastrointestinales, personas enfermas y bebés.
También se informa que el contenido de colina en el yogur es particularmente alto, lo que puede regular la concentración de colesterol en el cuerpo. Al mismo tiempo, debido a que el yogur contiene ácido orótico, puede inhibir la producción de colesterol en el hígado y reducir la adhesión del colesterol a las paredes de los vasos sanguíneos, reduciendo así el contenido total de colesterol en la sangre. Por tanto, las personas que padecen enfermedades cardiovasculares obtienen grandes beneficios al tomar yogur.
Enciclopedia Baidu-Leche