Menú infantil menú de sopa hd

Ingredientes: 250 gramos de pescado, 250 gramos de tomates, 2 trozos de tofu, 1 cebolla.

Método de preparación: (1) Lavar y cortar los tomates en cubos, cortar el tofu en cubos, lavar las cebollas y picar las cebolletas. (2) Lavar el pescado, escurrir el agua, picarlo en trozos pequeños, sazonar, agregar la cantidad adecuada de agua, revolver hasta que esté gelatinoso, agregar la cebolla verde picada y mezclar bien para hacer bolas de pescado. Retire las branquias y los órganos internos de la carpa, lávelos y fríalos brevemente. (3) Poner el tofu en la olla, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición a fuego alto y luego agregar los tomates. Después de hervir nuevamente, agregar las bolas de pescado y cocinar, sazonar y reservar. Eficacia: disipa la humedad y favorece la producción de líquidos.

Sopa de Camarones y Tofu

Ingredientes: 300g de camarones frescos, 1 trozo grande de tofu, 3 champiñones, 10g de manteca de cerdo, 3g de sal refinada, 5g de salsa de soja, 5g de cebolla verde picada, 3g jengibre rallado, cantidad adecuada Pimienta, 10 g de almidón.

Preparación: Lavar las gambas, sacarlas y ponerlas en un bol, añadir la salsa de soja y la fécula, mezclar bien y reservar. Corta el tofu en cubos. Después de remojar los champiñones, quitarles los tallos, lavarlos y cortarlos en trozos para su uso posterior. Agregue una cantidad adecuada de agua a la olla. Después de que hierva, agregue los champiñones, el tofu, los camarones y los condimentos. Ajuste el almidón y agréguelo a la olla. Después de que hierva nuevamente, agregue el glutamato monosódico.

Eficacia: Nutre los cinco órganos internos, fortalece el bazo y los riñones y apoya el Yang Qi.