¿Cómo hacer tartas con un molde para hornear eléctrico?
02
Añadimos un poco de sal a las claras para que sean más fáciles de remover. Batir una cucharada de azúcar durante dos o tres minutos, luego añadir otra cucharada de azúcar y seguir batiendo hasta que quede firme como la mantequilla.
03
Añadimos a las yemas una cucharada y media de harina, una cucharada de almidón, una cucharada de azúcar y leche, removiendo de arriba a abajo, pero no hacia abajo.
04
Remueve uniformemente, como se muestra en la imagen.
05
Añade las claras batidas a la masa del bizcocho en dos tandas y revuelve arriba y abajo.
06
Engrasa el molde del bizcocho y enciende el molde eléctrico para precalentar.
07
Agrega la masa del pastel en el molde para pastel precalentado, no lo llenes demasiado y enciende el molde para hornear eléctrico.
08
Al cabo de tres o cuatro minutos, abres la tapa y el bizcocho está listo.
La parrilla eléctrica para panqueques puede hornear, hornear y freír de manera flexible, como panqueques (panes planos, pasteles, tortillas de maíz, panqueques de harina, etc.), freír (pescado frito, tortillas, brochetas de cordero, panqueques, etc.) .) Camarones, empanadas, etc.) y maní frito. Muchos consumidores no saben qué marca de molde para hornear eléctrico es mejor a la hora de comprar. Aprendamos a elegir una bandeja para hornear eléctrica de alta calidad.
A qué debes prestar atención al comprar una bandeja para hornear eléctrica:
1. Comprueba cuidadosamente su apariencia. Comprueba la apariencia con atención y no seas descuidado. Si el cuerpo de la olla es liso y desigual; si el interruptor y los botones de control son convenientes y flexibles; si la tapa y el cuerpo de la olla son perfectos; si la apariencia general es plana y suave, sin rebabas, bordes afilados ni cicatrices; el revestimiento del cuerpo de la olla está despegado o dañado; si el aspecto general es bueno y satisfactorio, si el logotipo del producto es claro y duradero y si el embalaje del producto tiene el nombre y la dirección de la persona a cargo del mantenimiento futuro.
2. Selección del cuerpo de la olla. Al elegir materiales para moldes para hornear eléctricos, es mejor elegir arena violeta, acero inoxidable y aluminio con un revestimiento no tóxico que contenga flúor como materias primas. Actualmente, la mayoría de las ollas de aleación de aluminio que se ven en el mercado son ollas de aleación de aluminio con revestimiento antiadherente, porque el cuerpo de la olla de aleación de aluminio es eficiente, uniforme y ahorra energía.
Al elegir una olla de aleación de aluminio, debe comprobar cuidadosamente si la calidad de la superficie del revestimiento antiadherente es suave, si el color es consistente, si hay burbujas y si el revestimiento se está despegando. También debes prestar atención a si el color de la superficie exterior de la olla es uniforme y si hay abolladuras, si el mango de la olla está firme, etc. En segundo lugar, observe el grosor del cuerpo de la olla. Para garantizar que la transferencia de calor de la olla sea eficiente y uniforme, y que la comida no se queme ni se queme, el grosor del cuerpo de la olla no puede ser demasiado grueso. El cuerpo de la olla actualmente en el mercado es de unos 3 mm, lo que es más adecuado.