¿Cómo hacer yuba en maceta seca?

Cortar la carne de cerdo en trozos y reservar. Remojar la yuba y cortar en trozos. Calentar el aceite en una sartén seca y sofreír las hojuelas de chile seco. Agregar el condimento a las rodajas de carne frita. Agregar la yuba y sofreír hasta que quede la yuba. y la carne de cerdo estén cocidas. Agregue los brotes de ajo y saltee uniformemente para obtener yuba seca. El método específico es el siguiente:

Ingredientes: 4 yuba, 1 carne de cerdo, 4 brotes de ajo, cantidad adecuada de chile seco, cantidad adecuada de dientes de ajo, cantidad adecuada de sal, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de salsa de soja oscura, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de esencia de pollo.

Primero se corta la carne de cerdo en trozos.

2. Remojar la yuba seca en agua fría, retirarla y cortarla en gajos. Lavar los ajetes y cortarlos en trozos.

3. Calentar aceite en una sartén seca y sofreír las hojuelas de chile seco.

En cuarto lugar, sofreír hasta que la carne cambie de color, añadir el ajo picado, añadir la cantidad adecuada de salsa de soja ligera y una pequeña cantidad de azúcar y remover uniformemente.

5. Vierta la yuba, agregue la cantidad adecuada de salsa de soja y saltee hasta que se distribuya uniformemente.

6. Añade la cantidad adecuada de agua y sal, sofríe uniformemente, tapa la olla y cocina a fuego lento durante 5 minutos.

7. Pasado el tiempo, destapar la olla, sofreír un par de veces, añadir los ajetes, añadir una cantidad adecuada de esencia de pollo y sofreír uniformemente.

8. Se completa la producción de yuba de olla seca.

Nota: Antes de hacer la yuba es necesario ponerla en remojo. Coloca en un recipiente grande con agua tibia sin ingredientes y toma otro plato. Presione la yuba en el agua tibia con un plato para absorber completamente el agua. Después de 30 minutos, la yuba estará lista para remojarse.