¿Cómo encurtir huevos podridos?

Los pasos son los siguientes:

1. Lavar los huevos con agua y luego remojar la toalla con agua tibia. Antes de que se seque el agua de la superficie de los huevos, cúbralos con una toalla durante unos 10 minutos.

2. Hidratar el agua salada con agua para hacer salmuera. Simplemente añade menos sal de lo habitual, aproximadamente 3/5 de los huevos salados normales. El agua salada no se debe hervir, pero se requiere agua salada fría;

3. Coloque los huevos calientes anteriores en el tanque y vierta el agua salada. Deja el frasco al sol durante 2 a 3 días. Entonces puedes guardarlo. Pasados ​​los 25 días, abre el frasco y disfruta de los huevos podridos.

Los huevos podridos de los que hablamos son aquellos que están crudos y salados, cocinados así saben a huevo podrido. La clara y la yema de los huevos podridos reales son de color verde claro o amarillo claro, especialmente los huevos con clara y yema son los más deliciosos.

En los días de lluvia, debido a que los huevos todavía están calientes, los pequeños espacios en los huevos no se han cerrado por completo. Los huevos infectados por la lluvia pueden naturalmente convertirse en huevos podridos, por lo que los huevos podridos son muy raros.