Cómo diseñar una receta de almuerzo nutritiva

1. Elija proteínas de alta calidad. Los estudios han descubierto que comer una cierta cantidad de proteínas en el almuerzo puede mantenerte con energía durante toda la tarde. La misma cantidad de alimentos con proteínas dura más que la misma cantidad de carbohidratos y grasas. Buenas fuentes de proteínas incluyen: queso, nueces, tofu, atún y huevos duros.

2. Añade algunos cereales integrales. Los cereales integrales (alimentos integrales) son ricos en carbohidratos, que proporcionan el principal combustible del cuerpo. Los cereales integrales contienen más fibra, oligoelementos y fitonutrientes saludables que los alimentos refinados. Los cereales integrales que puede agregar a su almuerzo incluyen: pan o galletas integrales, refrigerios a base de cereales, muffins integrales y arroz integral.

3. Debe haber frutas y verduras. Las frutas y verduras contienen una variedad de fitoquímicos que combaten enfermedades, vitaminas y oligoelementos esenciales y grandes cantidades de fibra. Agregar frutas y verduras a su almuerzo puede hacer que su comida sea más completa desde el punto de vista nutricional. Las frutas comunes incluyen manzanas, peras, plátanos y arándanos. Las verduras clave incluyen cebollas, pepinos, zanahorias y apio.

Cuatro grandes malentendidos sobre el almuerzo de los trabajadores de oficina

1. Los trabajadores administrativos tienen una breve pausa para almorzar, de al menos media hora. Muchas personas no aprovechan al máximo este poco tiempo y prefieren acortar el tiempo de comida y jugar a las cartas y charlar.

2. Pierde peso y come menos. No sé desde cuándo tanto hombres como mujeres empezaron a prestar atención a la pérdida de peso, pero no existen nutricionistas especializados que proporcionen métodos dietéticos. Si las cosas siguen así, el estómago no podrá ejercitarse durante mucho tiempo, lo que provocará una degradación funcional, lo que es especialmente perjudicial para los hombres, porque es un hecho innegable que los hombres consumen más que las mujeres cada día.

3. Desnutrición. El mayor problema de las dietas para trabajadores administrativos proviene de la nutrición. La comida frita es actualmente la comida rápida más popular con pocas variedades y una nutrición incompleta. Aunque hay muchas variedades de box lunch, los métodos de preparación no son científicos y muchos propietarios de puestos no ofrecen los platos vegetarianos de temporada más frescos para ahorrar costos.

4. Hábitos alimentarios irregulares. El problema del almuerzo de los trabajadores administrativos también se manifiesta en una alimentación irregular. Los trabajadores administrativos están ocupados en el trabajo y no tienen una hora fija para el almuerzo. Comen temprano si no tienen nada que hacer, y lo posponen hasta la tarde o incluso dejan de comer si tienen algo que hacer. Esta es la principal causa de problemas estomacales.