Kuanzhai Alley es una atracción imprescindible en Chengdu. ¿Qué comida deliciosa puedes recomendar al visitar Kuanzhai Alley?
1. Estofado de Chengdu
Si hablamos de la comida representativa de Chengdu, definitivamente es el estofado. No es exagerado decir que las calles y callejones de Chengdu están llenos del olor a base de olla caliente. Hay más de una docena de famosas cadenas de tiendas de estofados en Chengdu, cada una con sus propias características. Si tienes tiempo, deberías probarlos uno por uno. También hay varios restaurantes famosos de estofados alrededor del callejón Kuanzhai, todos los cuales saben bien. Esta vez comí en el restaurante de ollas calientes en Impression Jincheng. Sabía bien y muy auténtico.
2. Cocina de Meizhou
Hay un restaurante de Meizhou en medio del callejón Kuanzhai y sabe bien. El codo, su plato estrella, no tenía nada de grasa y estaba bastante mal hecho. Mi colega que no come grasas también se comió varios trozos seguidos. Los otros platos salteados saben bien y la sopa de repollo y pescado en escabeche también es muy sabrosa. Recomiende a sus amigos que lo prueben.
3. Cabeza de conejo
La cabeza de conejo Shuangliu es definitivamente el snack más famoso de Chengdu. Muchos lugares pintorescos de Chengdu venden este refrigerio, y también hay varios en Kuanzhai Alley. La cabeza de conejo se divide en picante y cinco especias, cada una con sus propias características y vale la pena probarla. También hay algunos envasados al vacío aptos para llevar a casa con amigos y familiares. Además de cabezas y patas de conejo, también hay un delicioso conejo frío Zigong en el callejón. Según la gente de Chengdu, ningún conejo puede escapar de Chengdu.
4. Frutas con aceite de azúcar
Las frutas con aceite de azúcar son un bocadillo local con el que crecieron los habitantes de Chengdu. Las personas de Chengdu que nunca han comido Tangyou Guo no se consideran personas de Chengdu. Tangyouguo utiliza arroz glutinoso, azúcar moreno y sésamo como materias primas. Después de freír las bolas de arroz glutinoso, se envuelven con semillas de sésamo blanco y se ensartan con brochetas de bambú. La fruta frita es hueca por dentro, crujiente por fuera y cubierta con semillas de sésamo blancas. El bocado es delicioso.
5. Pollo Arco
El pollo Hongbo es el snack tradicional más popular en Chengdu. Un cuenco es un recipiente que contiene condimentos picantes. Todos los platos del interior se lavan y se cocinan en brochetas. Puedes comer solo cuando comes, todos los platos son vegetarianos. Al final, el dinero se puede calcular en función de cuántas brochetas te comes. Muy delicioso y vale la pena probarlo.
6. Tres Cañones
Los Tres Cañones también son un aperitivo tradicional famoso en Chengdu, elaborado principalmente con arroz glutinoso. Se llama Sanpao porque emite un sonido de "clang, clang, clang" similar al de los "proyectiles" al lanzar bolas de arroz glutinoso. Los ingredientes principales del tercer lote son arroz glutinoso, azúcar moreno, semillas de sésamo y soja. El sabor es dulce y delicioso, pero no grasoso en la boca. Este es un gran postre.
Las seis delicias de Kuanzhai Alley mencionadas anteriormente son deliciosas y vale la pena probarlas. Por supuesto, también hay muchas delicias de Kuanzhai Alley, como Juntun Guokui, Sad Liang Noodles, Long Chaoshou, etc. , también delicioso. Bienvenido a agregar un mensaje.
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