Cómo hacer una salsa densa para fideos secos y calientes. Cómo hacer una salsa densa para fideos secos y calientes.

1. 2 cucharadas de mantequilla de maní (10g), 2 cucharadas de leche de tofu (10Ml), 1 cucharada de pasta de soja (5g), 1 cucharada de flores de cebollino (5g), 1 cucharada de sésamo cocido semillas (5 g), 2 cucharadas de ajo picado (10 g), 1 cucharada de cebolla verde picada (5 g), 1 cucharada de aceite de camarones marinados (5 ml), 1 cucharada de aceite picante (5 ml), 1 cucharada de aceite de sésamo (5 ml), 1/ 2 cucharadas de aceite de sésamo (3 ml), 1/2 cucharada de sal (3 g), cantidad adecuada de agua.

2. Vierte primero la mantequilla de maní en el bol. Luego vierte el aceite de sésamo. Como no sabes cuánto necesitas comer, vierte el aceite de sésamo poco a poco. Dirección en el sentido de las agujas del reloj. O use palillos para mezclar en la dirección opuesta. Agrega el aceite de sésamo hasta que la mantequilla de maní esté completamente diluida y tenga una consistencia espesa.

3. Después de que la mantequilla de maní se espese, agregue gradualmente agua purificada. Cuando viertas el agua, notarás que la mantequilla de maní comienza a secarse nuevamente y no se puede mezclar. No tengas miedo en este momento. Mezclar nuevamente. Liberar agua. Hasta que la mantequilla de maní esté tan espesa como deseas. Utilice agua pura, en primer lugar, tiene buen sabor y, en segundo lugar, el tiempo de almacenamiento es más largo. Lo mejor es guardar las sobras en el frigorífico.

4. El proceso más importante es el sazonado. Esto es fácil de decir. Generalmente algunos se comen en casa. Aceite picante, espuma de cilantro, salsa de soja ligera, esencia de pollo. Una pequeña cantidad de azúcar blanca, también puedes añadir unas tiras de pepino según tu gusto. Ajo en polvo o algo así.