¿Qué es el sukiyaki?

El sukiyaki, también conocido como sukiyaki, es un plato japonés.

Sus ingredientes principales son lonchas de ternera, cebollas, crisantemos tiernos y col china, y el nombre yaki proviene de este plato de carne asada al fuego. Y en diferentes regiones, los métodos y procedimientos del sukiyaki también serán diferentes.

En el año 765 d.C., el emperador Tenmu prohibió a la gente comer carne de animales, por lo que la gente usaba pollo para hacer "Sukiyaki". Más tarde, en la era Meiji, se usaba carne de res para hacer Sukiyaki.