¿Qué verduras se pueden poner en el sukiyaki?

1. Ingredientes principales: setas shiitake, setas enoki, cebollas verdes. Accesorios: crisantemo, tofu, ternera grasa, Lin Wei, mantequilla, salsa de soja, aceite de cocina.

2. Lavar y cortar las cebollas en gajos, cruzar los champiñones, lavar las setas enoki y los crisantemos y cortar el tofu en dados.

3. Calentar aceite en una olla, añadir el tofu y sofreír hasta que esté dorado. Cortar la mantequilla en trozos y derretir en una sartén caliente.

4. Echar la carne gorda en la olla y sofreír hasta que cambie de color. Agrega Lin Wei, salsa de soja, agua y tofu frito.

5. Agrega los hongos enoki, la artemisia arborescens, los hongos shiitake y las rodajas de cebolla a la olla, tapa la olla y cocina por unos minutos.