¿Cuáles son siete alimentos ricos en vitamina D?
1. Pescado azul
Los pescados con alto contenido en grasas, como el salmón, el atún, el salmón, la caballa y la anguila, pueden aportar entre 400 y 580 unidades internacionales (UI) de vitamina d.
2. Conservas de pescado
Si no puedes comprar pescado fresco, puedes elegir la siguiente mejor opción y optar por alimentos enlatados más rentables y comunes, como el atún y la conserva. sardinas enlatadas, a las que se les puede proporcionar entre 180 y 250 UI de vitamina D.
3. Hongos
Los vegetarianos pueden optar por setas, como setas, morillas, rebozuelos, etc. Cada hongo aporta aproximadamente 375 UI. Los champiñones se pueden utilizar en ensaladas, sándwiches o sopas.
4. Leche y leche de soja
La mayoría de las marcas de leche no solo tienen un alto contenido de calcio, sino también de vitamina D. Una taza de leche puede proporcionar alrededor de 100 UI de vitamina D. y la leche de soja también puede proporcionar entre 100 y 350 UI de vitamina D, diferentes marcas tienen diferentes contenidos.
5. Zumo de Naranja
Al igual que la leche, la mayoría de las marcas de zumo de naranja son ricas en vitamina D, pero las cantidades varían y dependen de la etiqueta.
6. Yema de huevo
Aunque a algunas personas no les gusta la yema de huevo, sí que es rica en diversas vitaminas y minerales. Un huevo entero aporta aproximadamente 40 UI de vitamina D.
7. Tofu
El tofu es rico en proteínas, calcio, hierro y vitamina D. El tofu puede sustituir a la carne en la cocina, salsas, curry, etc.
En resumen, la vitamina D es en realidad más importante de lo que crees. No sólo fortalece nuestro sistema inmunológico, también nos protege mejor contra los resfriados y la gripe. También puede promover la absorción de calcio, mantener la función cardiopulmonar y regular la presión arterial. Para mantenerse sano, todo el mundo debería tener una dieta equilibrada en su vida.