¿Existe alguna diferencia entre Beef Wellington y Steak Wellington?
No hay diferencia, solo es cuestión de transliteración. En realidad es ternera envuelta en hojaldre y pulpa.
Es más difícil que cocinar un bistec normal.
Los requisitos del horno también son muy altos. Si su horno no tiene una potencia nominal de 5000, el efecto de horneado no será muy bueno.