¿Cuáles son los siete alimentos ricos en vitamina D?
Existen siete alimentos ricos en vitamina D:
1.
Un salmón tierno no sólo es delicioso, sino que además tiene muchas ventajas. Dependiendo de su método de cocción y tamaño, su contenido en vitamina D oscila entre 360 UI y 685 UI. En otras palabras, puedes obtener fácilmente la cantidad diaria de vitamina D que necesitas en una sola comida. La preparación del salmón no sólo es sencilla y cómoda, sino que, lo más importante, es exquisita y deliciosa.
2.
En comparación con el salmón, el atún es rico en vitamina D. Una pieza de atún contiene 235 UI de vitamina D. Sin embargo, el atún puede acumular mercurio metálico en su organismo, por lo que recomendamos consumirlo no más de una vez por semana.
3.
Es una buena opción como complemento energético, ya que puede aportar al organismo ácidos grasos esenciales. Un trozo de caballa contiene aproximadamente 360 UI de vitamina D (aproximadamente la mitad del requerimiento diario de vitamina D).
4. Ostras.
Es un manjar tentador y con mayor contenido en proteínas. Básicamente este es un hecho conocido. Además, las ostras son ricas en vitamina D hasta 320 UI. En otras palabras, para obtener suficiente vitamina D, debemos comer ostras dos veces al día.
5. Sardinas.
Es una opción más económica y asequible para complementar la vitamina D. Quizás en comparación con las ostras y el salmón, los platos de sardinas no parezcan tan impresionantes, pero sólo necesitas complementar 270 UI de vitamina D a un precio muy asequible. Si está dispuesto a tomarse el tiempo para encontrar recetas interesantes de sardinas, podrá preparar comidas deliciosas y asequibles.
6. Huevos.
Aunque no es rico en vitamina D, es un alimento muy apetecible y saciante. Por ejemplo, los huevos contienen sólo 30 UI de vitamina D en comparación con las sardinas del mismo peso. Y cada persona sólo puede comer 3 huevos al día (es decir, 90 UI de vitamina D), pero los huevos por sí solos no pueden cubrir la cantidad de vitamina D que necesitamos todos los días.
7. Hongos.
Las setas son ricas en vitaminas beneficiosas para el cuerpo humano. 100 gramos de champiñones contienen sólo 5 UI de vitamina D. Pero si agrega hongos a otros alimentos, puede estar seguro de que aumentará al menos ligeramente la cantidad de vitamina D en su cuerpo.