Hay un paciente en casa que quiere tomar sopa de pollo. ¿Cómo hacer sopa de pollo ligera?

La sopa de pollo generalmente se cuece y rara vez se cuece con otros ingredientes. Como máximo, se agrega con olor a pescado, como rodajas de jengibre, o se agregan algunos ingredientes nutritivos, como la sopa Siwu (esto es imprescindible para el pollo; estofado en el sur de Fujian). Coloca los trozos de pollo en una cazuela y añade agua. Agregue suficiente agua de una vez, agregue las cebollas verdes, las azufaifas, la baya de goji, el dangshen, los hongos shiitake y los granos de pimienta, cubra y cocine a fuego lento durante 2 horas. -(Tenga en cuenta que la cazuela se utiliza para hacer sopa de pollo, que se explicará más adelante. Se dice que tiene efectos nutritivos y preservadores de la salud).

Cortar un pollo criollo en trozos y ponerlo en una olla y enjuagarlo con agua fría. Cuando el agua rebose los trozos de pollo, ¡agrega la cebolla verde y los trozos de jengibre! El fuego rodó y hizo espuma. ¡Cocine a fuego lento y agregue una pizca de sal al final! ¡La sopa de pollo es deliciosa! Normalmente, la sopa de pollo se guisa. ¡No creo que nadie cocine sopa de pollo con un sabor rojo (picante)! ¡Creo que esta sopa de pollo guisada significa que solo hay pollo en la sopa de pollo y ningún otro ingrediente! El guiso de pollo es una sopa muy nutritiva y saludable. Beberlo en invierno calentará tu corazón, estómago y cuerpo. Hacer sopa de pollo es sencillo, pero hay muchas formas diferentes de prepararla. Hoy presentaré algunas recetas clásicas de sopa de pollo para que sepas cómo hacer que la sopa de pollo sea deliciosa y nutritiva.

Este es mi trabajo. Primero lavo las gallinas, tanto gallos como gallinas, luego las meto en agua tibia antes de lavarlas. Finalmente lo meto en la olla. Usé una olla normal. Agregue rodajas de jengibre y chalotas, suficiente baya de goji, Codonopsis pilosula y azufaifa, deje hervir y cocine a fuego lento durante 50 minutos. Cuece durante diez minutos, añade un poco de cebolla de verdeo picada y listo. Según preferencias personales, se pueden añadir ingredientes (como longan, dátiles rojos, baya de goji, ñame o setas varias, etc.) A mitad de cocción, hasta que la carne esté crujiente, añadir un poco de sal y cocinar ligeramente.

Prepara los ingredientes anteriores, luego pica el pollo en trozos pequeños, lava la sangre, corta el jengibre en rodajas, vierte agua en la olla a fuego alto y cuando el agua hierva, vierte los trozos de pollo y el jengibre. rodajas en la olla, después de que hierva el agua, poner los trozos de pollo en la olla, sacarlos, enjuagarlos con agua fría varias veces y luego poner la angélica, los dátiles rojos y la baya de goji en la cazuela.