¿Cómo hacer fideos con carne y champiñones?

Análisis:

Receta de fideos con ternera y champiñones:

Ingredientes: 250 gramos de macarrones, 4 champiñones frescos, ternera cocida 50g, 50g de cebolla, 50g de nata ligera, cantidad adecuada de mantequilla, sal refinada, pimienta, harina, vino blanco y zumo de limón.

Preparación:

1. Picar las cebollas, quitarles los tallos a los champiñones frescos y mezclar uniformemente con el jugo de limón. Enfriar un poco de mantequilla y mezclar con la harina.

2. Calentar la mantequilla en la olla, sofreír la cebolla de verdeo picada, añadir los champiñones y sofreír hasta que estén tiernos, verter el vino blanco, tapar y cocinar a fuego lento durante 2 minutos, añadir sal y pimienta al gusto y luego agrega la cúrcuma en polvo. Mezcla bien.

3. Agregue la cantidad adecuada de agua a la olla y deje hervir, agregue los macarrones, agregue la crema fresca, póngalo en un bol después de cocinar, agregue la carne, la cebolla y los champiñones y sirva.