Guía gastronómica del callejón Kuanzhai
1. Xiaolong Rice Dajiang Hotpot
Dirección: No. 28 Zhaixiangzi (dentro de la calle peatonal Kuanzhai Alley)
p>Esta tienda tiene una ventaja única: está ubicada en Kuanzhai Alley, una de las atracciones más populares de Chengdu, y su decoración está en línea con el temperamento generoso general. Los pequeños puentes y el agua que fluye, los pabellones y pabellones son bastante pintorescos, y el espacioso salón en el tercer piso también es muy grandioso.
Por supuesto que el sabor no es malo, pero hay poca gente. Dentro y fuera, había turistas que acababan de venir a tomar fotografías y ver el espectáculo, pero no eran invitados reales a comer. Hay todo tipo de gente abarrotada y ruidosa, no hay privacidad alguna, es más como una casa de té abierta.
El camarero tiene muy buena actitud. Después de lavarme las manos, la tía que atendía en el baño me entregó un pañuelo de papel para que me limpiara las manos. La tienda también preparó cepillos de dientes desechables y vasos de papel para que todos se cepillaran los dientes después de comer estofado caliente para evitar el mal aliento. Mucho cuidado
El fondo de la olla sabe bien, ni demasiado picante pero tampoco grasoso, ni tan seco y picante. ¡El olor es muy agradable! La carne es más abundante.
2. Chili (tienda de la calle Kuixinglou)
Dirección: No. 33, calle Kuixinglou
La tienda online de celebridades de primera marca en Kuixinglou es "Huajiao". Cada vez que llego a la puerta, hay mucha gente. Todo el mundo en Chengdu sabe que la calle Kuixinglou es deliciosa. ¡Entre ellos, el ají es el más famoso!
El entorno de la carretera es normal, pero es muy popular. Si estás aquí para comer, prepárate para hacer cola.
Mi amigo es de Nanjing y lo trajeron aquí para buscar comida. Lomo de conejo, patatas, harina y sesos son los ingredientes necesarios. Pedí una variedad de brochetas de carne. Cuando se sirvieron los platos, ¡todos fueron muy elogiados por los amigos!
La cintura de conejo es picante y deliciosa. Lo más valioso es que no tiene olor a pescado y es fresco y delicioso. Los fideos son uno de mis platos favoritos. Los fideos aquí no sólo son deliciosos sino también refrescantes. Hay cilantro y mijo picantes. Lo chupé a grandes tragos, ¡pero sentí como si ni siquiera lo hubieran aplicado todavía!
En cuanto a las patatas, envuélvelas con pimiento marino, cebolla verde picada, maní en polvo y otros condimentos. Cuando lo comas, tendrás una sensación maravillosa. ¡Las patatas son suaves, la pimienta marina picante y los cacahuetes fragantes! ¡Combina perfectamente!
Aunque el ambiente no es muy bueno, con mesas pequeñas y sillas cortas, ¡no afecta en absoluto el entusiasmo de todos por la comida!
3. Comer en Chengdu
Dirección: No. 8 Kuixinglou Street
Entra por el lado de la calle Changshun, el primer restaurante es Chengdu Diners, el aroma viene de bajarse.
Una pequeña tienda se ha convertido en una tienda de celebridades en Internet con su comida deliciosa y única. Me gustan mucho las tiendas pequeñas como esta. Las pinturas de manos en la pared me atrajeron inmediatamente. También hay caras pintadas a mano en la tienda y elementos de Sichuan decoran toda la tienda.
Las patas de pollo tienen un aspecto muy carnoso, muy apetecibles, suaves y deliciosas, y muy picantes. Aunque me gusta la comida picante, suelo comer comida picante, por eso estas patas de pollo son adecuadas para mí.
Las gambas desnudas son uno de los platos imprescindibles. La tienda pela y desvena los camarones, lo cual es una buena noticia para la gente perezosa como yo.
Los camarones enteros están en sopa picante, con mucha carne y muy ricos. Lo más sorprendente es este filete de pescado especial a la plancha. Come dos pescados por uno y el pescado se asa. La carne es muy tierna y no tiene espinas. La sopa de repollo en escabeche se hace con cabezas y espinas de pescado. Después de unos tazones, la sopa queda deliciosa.
Comí mucho pescado a la plancha, básicamente entero. Nunca he comido filetes de pescado a la parrilla, por lo que era inusual.
El envase de la rana toro al pimiento picado es muy singular, y llama inmediatamente la atención cuando se sirve.
Las costillas de cerdo agridulces están llenas de sabor, sabor agridulce tradicional, costillas seleccionadas, la carne es dulce pero no grasosa.
4. Liming (Tienda Kuanzhai Alley)
Dirección: Beijiayuanli, 16 Kuan Alley.
El Callejón Kuanzhai de Chengdu es famoso en todo el mundo. Tanto a los turistas extranjeros como a los locales les gusta venir a esta pintoresca casa con patio cerca de la calle Changshun. Se compone de carriles anchos, carriles estrechos y carriles de pozo dispuestos en paralelo, todos ellos fabricados con ladrillos añil. Lo es
Sin embargo, todos definitivamente pensarán que este alto restaurante en Kuanzhai Alley debe ser un lugar donde los turistas extranjeros y los amigos ricos y gordos gastan su dinero.
De lo contrario, esta familia sería frugal y trataría a los demás con dignidad.
Los puntos más inolvidables: Primero, la tienda divide cuidadosamente a hombres y mujeres según la sopa que hay en la mesa, y sirve sopas diferentes.
La escritura en Xiangli es muy distintiva y los fideos están impresos con colorante alimentario.
Esto me recuerda al pan de la memoria de Doraemon, pero no sé qué dije después de comerlo, jaja.
Un gourmet confundido fue descubierto. Berenjena de frijol mungo (también conocida como berenjena a la pimienta asada)
Este plato tiene sabor de Sichuan. Sabe a pimientos verdes, las judías verdes están crujientes y la berenjena está asada con arroz pegajoso para obtener una mezcla de sabores que siempre es popular.
Hacer fuego
Dirección: 115, No. 1 Guojielou Street
Es la primera vez que como en este restaurante y hago fuego.
Fui al Callejón Kuanzhai ese día y llegué a esta tienda después de la una. Hay muchas empresas de limpieza en la calle y muchas tías de mediana edad. Cuando vi esta tienda con una decoración especial y un brillante paisaje primaveral desde la distancia, me atrajo instantáneamente.
Pedí una pizza mexicana de ternera, una pizza Napoleón y unos macarrones. La pizza de carne mexicana es deliciosa y lleva pimientos mexicanos, lo cual es especialmente delicioso.
También hay mucha carne de vacuno. La carne estaba muy tierna y los niños comieron mucho. El fondo de la cesta para pizza es muy fino. Me gusta mucho. Hace muchos años, solo comía pizza de Pizza Hut hasta llorar.
Después de comer mucho, descubrí que la pizza de Pizza Hut ya no aparecía en mi selección.
La pizza de Napoleón, a Napoleón le gustaban especialmente los dulces.
La masa tiene muchas capas, pero el sabor no es el que le gusta a nuestra familia. Nunca he pedido esta pizza desde entonces.
El maocai es sorprendentemente delicioso y la ración es sólida. Elige cualquier plato vegetariano, sólo un plato grande de hierro.
También hay arroz gratis que puedes comer tanto como quieras. Llegó el Buda barrigón y tenía mucha hambre.
El entorno es muy singular y hay loros.