Cómo hacer empanadillas fritas en casa

1. Agregue 5-10 ML de aceite a la olla, coloque las bolas de masa y agregue directamente medio recipiente de agua fría (si hay muchas bolas de masa, aumente la cantidad de agua);

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2. Tapar la olla Tapar y sofreír a fuego lento (en realidad está guisando al principio), agitando la olla unas cuantas veces por la mitad para que no se pegue.

En unos 3,5 minutos; , las albóndigas se cocinarán y el agua básicamente se evaporará antes de que estén realmente "fritas" Agita la sartén y abre la tapa mientras fríes hasta que el fondo de las albóndigas esté frito a tu gusto; Si te gusta el TX crujiente, puedes espolvorear un poco de aceite y seguir friendo, según tu preferencia personal. También puedes freír las bolas de masa una y otra vez hasta que toda la piel quede crujiente;

5. mientras abrazaba la olla. Muy, muy fragante, la cocina desprende un aroma seductor, como el de una fritura en la calle.