Receta sencilla para la versión casera de tartas de huevo

El bizcocho de yema de huevo es el refrigerio diario de muchas niñas. En comparación con algunos alimentos Penghua, las patatas fritas de yema de huevo como refrigerio no solo pueden satisfacer el apetito, sino que también aportan ciertos beneficios al cuerpo humano, y el efecto real de complementar los nutrientes es muy bueno. Sin embargo, si compras soufflés afuera todos los días, siempre te sientes inseguro. Después de todo, las cuestiones alimentarias ocupan un lugar muy destacado en la sociedad actual. Entonces la pregunta es, ¿cuál es una manera fácil de hacer tartas de huevo en casa?

Ejercicio 1

Primero, compra cáscaras de tarta de huevo. Es un inconveniente hacer cáscaras de tarta de huevo caseras y me preocupa que afecte el sabor. Posibilidad de elegir comprar en línea. También puedes comprarlos en Birthday Cake House. Generalmente a la venta. Todos incluyen clips de aluminio que son muy prácticos.

En segundo lugar, prepara el líquido de la tarta de huevo con antelación. Yema de huevo, leche, nata para montar, azúcar.

En tercer lugar, primero echamos el azúcar blanca a la leche y la calentamos hasta que se derrita. Si el huevo crudo está amarillo, espolvoréalo y viértelo en la leche.

En cuarto lugar, vierte la cáscara de la tarta de huevo, no la llenes demasiado, porque se expandirá al calentarla.

5. Según mi preferencia, puedo añadir algunas partículas de fruta fresca de forma adecuada.

6. Mételo en el horno eléctrico, ajusta la temperatura a 220 grados y hornea durante 20 minutos (el tiempo se puede seleccionar según la situación específica). Presta atención a los cambios en la yema del huevo durante todo el proceso de horneado.

Ejercicio 2

1 Ve al supermercado a comprar cáscaras de tarta de huevo y herramientas para moler tarta de huevo. Debes comprar masa de tarta para la masa de tarta de huevo, queda crujiente y crujiente. Porque mucha gente en el extranjero elabora sus propios snacks y los vende en todas partes, pero no están disponibles en China. Si no está seguro, debería poder preguntarle al dependiente de la tienda.

Los conos son los más fáciles de hacer, pero como la leche china no es tan pura, no se puede garantizar el mismo efecto real. Simplemente mezclé la leche con huevos y azúcar. Añade de 1 a 2 huevos crudos a 500 ml de leche. Si me gustan los huevos crudos con un aroma fuerte, puedo agregar 1-2 huevos crudos más, luego agregar azúcar y mezclar bien.

Sumerge una fina capa de mantequilla sin sal o crema amarilla en la herramienta para moler la tarta de huevo (para evitar que la tarta de huevo se pegue a la herramienta para moler) y presiona el vaso de agua con una boca pequeña sobre la Cáscara de tarta de huevo Colocar una forma redonda a modo de herramienta para triturar y colocar en ella el corazón de la tarta. No es necesario llenarlo demasiado, pero es mejor llenarlo 5 mm arriba y abajo (ya que se expandirá al hornear). Si me gustan las pasas rojas o el coco rallado, puedo espolvorear un poco encima del centro de la tarta.

4Colocarlo en un horno eléctrico a 200 grados centígrados y hornear durante 65.438+00 minutos o más, según mi gusto. Me gusta comer un poco crujiente :) La temperatura del horno es difícil de controlar, puedes ajustarla en cualquier momento. Cuanto mayor sea la temperatura, más fácil será hornear. El efecto real de hacerlo usted mismo es mucho mejor que el que se vende en el exterior.