Aprende estos 9 platos para sujetar fácilmente el estómago de tu novia.
Pollo guisado con aceite de cebolleta: muslos de pollo deshuesados y cortados en cubitos, una cucharada de vino de cocina, una cucharada de salsa de ostras, una cucharada de salsa de soja clara, media cucharada de salsa de soja oscura y media cucharada de pimienta. Recoger y marinar durante 20 minutos. Saltee las cebollas y el jengibre hasta que estén dorados. Sacar, agregar las piernas de pollo y sofreír hasta que cambie de color. Agrega una cucharada de azúcar, espolvorea con cebolla verde picada y sofríe. ¡Qué delicioso! Úselo lentamente.
Carne de Res con Piña y Pimienta Negra: Cortar en dados la carne (marinada con condimentos en el texto), recogerla y marinarla por 20 minutos, cortar en dados la piña y remojarla en sal por 5 minutos, freír la carne en aceite hasta que cambie de color, agregar Sofreír la piña un rato y sacarla de la sartén! ¡Tan dulce!
Filetes de pescado picantes: Preparar los filetes de pescado marinados (ver texto), freírlos en aceite hasta que estén dorados y crujientes, retirar los filetes de pescado y reservar, sofreír los chiles secos, el ajo picado y pimienta Cuando esté fragante, añadir una cucharada de salsa de soja, un poco de sal y azúcar, sofreír, añadir las cebolletas y sofreír.
Camarones con sal y pimienta: Pela y desvena los camarones, agrega la cebolla y el ajo, 1 cucharada de salsa de ostras, 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de salsa de soja ligera, 1 cucharada de pimienta negra y 1 cucharada de sal, revuelve bien. y marinar 30 minutos, 3 cucharadas de almidón, sal y pimienta negra, los huevos. Rebozar uniformemente los camarones, poner los camarones en aceite caliente y freír hasta que estén ligeramente dorados, sacarlos, freírlos nuevamente hasta que estén dorados y crujientes, espolvorear con un poco de sal y pimienta y servir.
Alitas de pollo Orleans: use un cuchillo de carnicero para agregar las alitas de pollo, agregue rodajas de cebolla verde, rodajas de jengibre, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de polvo Orleans, mezcle bien y deje marinar durante 30 minutos. , y freír en aceite caliente, freír hasta que estén dorados y crujientes por ambos lados, sacar.
Lonchas de jamón con comino: lonchas de salchicha de jamón, 65.438 0 cucharadas de chile en polvo y semillas de sésamo blanco, media cucharada de comino en polvo y media cucharada de comino cada una. Freír las lonchas de jamón en aceite caliente hasta que estén ligeramente doradas (a fuego lento), luego verter los ingredientes y revolver uniformemente.
Huevos de codorniz fritos: Preparar los ingredientes, sofreír la carne con aceite en el fondo de la olla hasta que cambie de color, agregar 1 cucharada de salsa de soja, sofreír los huevos de codorniz hasta que la piel se queme ligeramente, agregar cebolla y ajo, sofreír, agregar los pimientos verdes y verter los huevos de codorniz, agregar 1 cucharada de salsa de soja, media cucharada de salsa de soja light, un poco de sal y azúcar, sofreír uniformemente a fuego lento y servir. .
Patatas agridulces: 3 cucharadas de pasta de tomate, 1 cucharada de vinagre, 1 cucharada de azúcar, cantidad adecuada de agua, revolver uniformemente, cortar las patatas en dados, remojar en agua, lavar con la cantidad adecuada de sal y un poco de vinagre, escurrir el agua, añadir 2 cucharadas de almidón, cubrir uniformemente con almidón, poner en una cacerola de aceite y freír hasta que estén doradas, sacar, verter el jugo mezclado, cocinar hasta que espese y burbujee.
Cerdo desmenuzado con champiñón ostra: carne magra de cerdo desmenuzada, 1 cucharadita de pimienta negra, media cucharadita de sal, 1 cucharadita de salsa de soja, 1 cucharadita de aceite de cocina, mezclar bien. Cortar los champiñones ostra en tiras, hervir el agua, agregar los champiñones ostra y cocinar durante dos minutos. Agregar la carne desmenuzada y sofreír hasta que cambie de color. Agregar el jengibre, el ajo y el chile y sofreír hasta que esté fragante. Agrega los albaricoques. Para los champiñones ostra, agrega 1 cucharada de salsa de soja light, media cucharada de salsa de soja light y 1 cucharada de salsa de ostra, sofríe a fuego alto y sirve.