Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - El niño comió accidentalmente hongos en el césped y no tuvo reacción durante 8 horas. Por favor dime, ¿este hongo es venenoso? ¡El clima es agradable y seco!

El niño comió accidentalmente hongos en el césped y no tuvo reacción durante 8 horas. Por favor dime, ¿este hongo es venenoso? ¡El clima es agradable y seco!

No hay problema, son setas muy comunes. Los hongos comestibles no tóxicos crecen principalmente en pastizales limpios o en pinos y robles, mientras que los hongos venenosos suelen crecer en lugares oscuros, húmedos y sucios.

Existen setas venenosas de colores brillantes como el rojo, el verde, el negro y el azul, especialmente las moradas, que suelen ser muy tóxicas y fáciles de cambiar de color tras su recolección.

Quite los hongos silvestres frescos y las secreciones no tóxicas quedarán tan claras como el agua (algunas son blancas). La superficie del hongo no cambiará de color después de arrancarlas, las secreciones tóxicas serán pegajosas y; marrón rojizo y flotará en el aire después de romperse. Fácil de decolorar.

Los hongos no venenosos tienen un sabor especial, mientras que los venenosos tienen un sabor extraño, como picante, ácido y a pescado.

Al recoger setas silvestres, frote las cabezas de las setas con cebolla. Si la cebolla se vuelve marrón azulada, es venenosa; de lo contrario, no es tóxica.

Sacar el jugo de las setas sospechosas recolectadas o compradas, empaparlo con papel e inmediatamente agregarle una gota de ácido clorhídrico diluido o vinagre blanco. Si el papel se vuelve rojo o azul, será venenoso.