¿Cómo hacer patatas fritas?

1. Coge dos patatas, lávalas y pélalas, córtalas en rodajas gruesas de un dedo de grosor y luego córtalas en tiras de un dedo de ancho.

2. Después de que hierva el agua de la olla, agrega una cucharada de sal, agrega las papas chips, cocina de 3 a 5 minutos y luego sigue girando para calentar de manera uniforme. Después de cocinar, retirar y escurrir o utilizar papel de cocina para absorber la humedad.

3. Echar las patatas chips en el bol, añadir dos cucharadas de maicena y mezclar bien.

4. Calentar el aceite en la olla hasta que esté cocido, añadir los palillos para hacer burbujas y añadir las patatas chips.

5. Freír durante tres minutos. Las patatas fritas se volverán ligeras y flotantes, y estarán ligeramente doradas antes de sacarlas. Las patatas fritas están listas.