¿Cómo encurtir pimientos tiernos?

Método para encurtir los granos de pimienta tiernos;

Ingredientes: pimientos tiernos, sal,

1 Lave los granos de pimienta tiernos con agua limpia y colóquelos en un lugar fresco para que se sequen.

2. Esterilizar y limpiar el biberón sellado con agua hirviendo y luego secarlo.

3. Pon los chiles secos en una botella seca sellada.

4. Espolvorea una capa de sal después de cada capa de chile. Se debe repartir uniformemente la sal y compactar la pimienta hasta colocarla en la boca de la botella.

5. Espolvorea más sal en la capa superior y cierra el tapón.

6. Después de la instalación, colóquelo en el refrigerador para mantenerlo fresco y luego sáquelo para usarlo cuando cocine.