¿Cuáles son algunos aspectos de sentido común acerca de la cocina casera?
2. Remojar el tofu en agua hirviendo durante más de 65.438+00 minutos antes de cocinarlo para eliminar el olor a salmuera. El tofu elaborado de esta manera es delicioso y sabroso.
3. Al cocinar pescado, ponga una cucharada de leche en la olla, lo que no solo puede eliminar el olor a pescado, sino que también hace que el pescado esté tierno y delicioso.
4. Tres formas de lidiar con la sopa demasiado salada. Si la sopa está demasiado salada, puedes envolver un poco de arroz cocido en una gasa para absorber la sal y reducir el sabor salado. O corte unas cuantas patatas fritas y cocínelas juntas, recójalas inmediatamente y la sopa quedará menos salada. O agregue algunos trozos de tofu o rodajas de tomate y cocínelos juntos, lo que tiene el mismo efecto de reducción de sal que agregar papas.
5. Al hervir huevos, primero remójalos en agua fría y luego hiérvelos en agua caliente, para que las cáscaras de los huevos cocidos no se rompan y se pelen fácilmente.
También hay muchos sentidos comunes sobre la cocina casera que se aprendieron en el Aile Home Cooking Lifestyle Center.