¿Cómo identificar peces?
El fletán es un pez plano o, para abreviar, platija. Los peces comunes incluyen los siguientes tipos: lenguado, platija, platija marrón, boca pequeña, cuello largo, mandíbula de piedra, pie manchado, etc. Los ojos están a un lado, el fletán izquierdo y el fletán derecho. Los ojos no se salen, tan tranquilos como un monje sentado. Este pez tiene un cuerpo plano. Cuando crece, sus ojos se mueven gradualmente hacia un lado de su cabeza y se acuesta en el fondo del mar.
Características morfológicas
El cuerpo es alargado y ovalado, con lados planos y un pedúnculo caudal largo y estrecho. Ambos ojos están ubicados en el lado derecho de la cabeza, con el ojo superior ubicado en la línea media del borde de la cabeza. La boca es grande, adelantada y simétrica. La mayoría de los ojos están cubiertos de tenues escamas en forma de peine, a veces mezcladas con escamas redondas. No hay escamas redondas en el lado de los ojos. La línea lateral es casi recta. La aleta dorsal comienza desde el lado sin ojos. Las aletas pectorales con ojos son relativamente largas. La aleta caudal está amputada.