¿Cómo hacer un vídeo de sushi enrollado a mano?
200g de arroz, 1 trozo de alga.
Condimentos
Media zanahoria, 1/4 de pepino, 1 huevo, 30 g de jamón, 10 g de hilo de cerdo.
Condimentos
6 gramos de vinagre blanco, 3 gramos de azúcar blanca, 1 gramo de sal.
Sushi Roll Paso 1
Añade vinagre blanco, azúcar y sal al arroz blanco recién cocido mientras esté caliente y mezcla bien.
Paso 2
Enfriar el arroz mezclado de forma natural y cubrirlo con film transparente para evitar que el arroz se seque.
Paso 3
Romper los huevos en el huevo líquido, usar toallas de papel para esparcir una capa de aceite vegetal en la sartén, verter el huevo líquido, freír a fuego lento hasta que el huevo Se forma piel y se fríe boca abajo hasta que la superficie adquiera un color amarillo dorado.
Paso 4
Melocotón, pepino, zanahoria, jamón y huevo.
Paso 5
Coge una cortina de bambú para sushi, cúbrela con algas para sushi y esparce arroz por la superficie.
Paso 6
Poner encima tiras de pepino, tiras de zanahoria, jamón, piel de huevo y jamón.
Paso 7
Enrolla el sushi de abajo hacia arriba.
Paso 8
Coloca el rollo de sushi durante 10 minutos.
Paso 9
Usa un cuchillo afilado para cortar el sushi en gajos.