Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - ¿Cómo hacer un vídeo de sushi enrollado a mano?

¿Cómo hacer un vídeo de sushi enrollado a mano?

Ingrediente principal para dos.

200g de arroz, 1 trozo de alga.

Condimentos

Media zanahoria, 1/4 de pepino, 1 huevo, 30 g de jamón, 10 g de hilo de cerdo.

Condimentos

6 gramos de vinagre blanco, 3 gramos de azúcar blanca, 1 gramo de sal.

Sushi Roll Paso 1

Añade vinagre blanco, azúcar y sal al arroz blanco recién cocido mientras esté caliente y mezcla bien.

Paso 2

Enfriar el arroz mezclado de forma natural y cubrirlo con film transparente para evitar que el arroz se seque.

Paso 3

Romper los huevos en el huevo líquido, usar toallas de papel para esparcir una capa de aceite vegetal en la sartén, verter el huevo líquido, freír a fuego lento hasta que el huevo Se forma piel y se fríe boca abajo hasta que la superficie adquiera un color amarillo dorado.

Paso 4

Melocotón, pepino, zanahoria, jamón y huevo.

Paso 5

Coge una cortina de bambú para sushi, cúbrela con algas para sushi y esparce arroz por la superficie.

Paso 6

Poner encima tiras de pepino, tiras de zanahoria, jamón, piel de huevo y jamón.

Paso 7

Enrolla el sushi de abajo hacia arriba.

Paso 8

Coloca el rollo de sushi durante 10 minutos.

Paso 9

Usa un cuchillo afilado para cortar el sushi en gajos.