La artesanía de mi madre me deja un regusto interminable

Fuera de la ventana llueve continuamente, el viento del norte aúlla y las hojas marchitas del otoño me hacen sentir el aliento del invierno. Sí, ya es noviembre y se acerca el invierno. Sentarse solo frente a la computadora, rodeado únicamente por el crujido del teclado y una taza de fragante té de crisantemo, acompañado por el sonido de la lluvia en una tarde tranquila y tranquila, a veces puede hacer que la gente se sienta sola. Cuando te sientes solo, naturalmente pensarás en tu hogar, ese hogar lejano y cálido, y en la artesanía de tu madre. Recuerdo que al mediodía, cuando era quisquilloso con la comida, mi madre me daba un fragante arroz frito con tomate y huevo. Los tomates estaban ácidos, los huevos fragantes y estaban envueltos en arroz blanco como la nieve. Hoy volví a pensar en ello, pero lamentablemente mi madre no está. No importa, hazlo tú mismo. Entonces, hubo un estruendo en la cocina y había un plato de arroz frito con tomate y huevo al estilo Xi. Nací, hoo ~~, ¡está delicioso con todo el color, aroma y sabor! Ábrelo y ponte una cucharada en la boca. Hmm ~ Sabe un poco a mamá Jeje, lo probé felizmente, pero la compañía telefónica analfabeta me llamó y me dijo que quería contarme su situación. , pero los llamé varias veces pero no pude comunicarme. Parecía difícil comunicarme, así que tuve que charlar con él un rato. Entendí la situación claramente, pero el arroz frito estaba frío. ¡pero todavía estaba feliz! Gustos^. Un breve rayo de sol apareció en la casa. Aunque afuera todavía estaba lloviendo y aunque afuera todavía estaba nublado y sombrío, el sol siempre encontraba maneras de traernos felicidad, como en nuestras vidas. 2 Los cuatro sabemos cocinar, pero mi madre es la mejor cocinera.

Normalmente, mi madre está muy ocupada y no puede cocinar sola. Pero hoy es diferente. Hay una invitada en casa, una antigua compañera de clase de mi madre, y mi madre muestra sus verdaderas habilidades culinarias. Aproveché la oportunidad para aprender de ella.

Mi madre y yo nos acercamos a la estufa de gas. Mi madre encendió el fuego primero y luego lo apagó tan pronto como se secó el agua de la olla. Mamá empezó a cocinar el primer plato. Eligió un pepino grande relativamente tierno y lo cortó en pedazos con un cuchillo sin romperlos. Esa acción fue realmente sensible. Luego corta las mismas rodajas en secuencia, saca los pepinos y ponlos en el plato. Finalmente, pon los pimientos rojos en el plato. Todo está listo, sólo necesitamos el viento del este. Mamá lo puso en la cacerola de aceite y lo coció al vapor. ¡Olía tan delicioso! Mi madre dijo: "Esto se llama 'Dragón de Pepino Agrio y Picante'. Tiene una forma hermosa y colores brillantes. Es muy hermoso". Creo que este plato es como un manjar en un hotel. Nunca esperé que mi madre lo hiciera. cocinar este plato se me hizo la boca agua.

Luego, mamá cocinó el segundo plato. Cogió una gran carpa roja del agua y le quitó las escamas con un cuchillo. Luego haz un corte a ambos lados del cuerpo del pescado y ahueca el vientre. Estaba un poco impaciente esperando porque este pescado frito es mi favorito, picante y fragante. Luego mamá encendió el fuego, preparó la olla, echó aceite y puso el pescado. Todo el trabajo está en orden, ajetreado pero no caótico. Después de un tiempo, la carpa cruciana originalmente de color blanco plateado se volvió amarillo dorado en el cárter de aceite y el aceite del pescado brillaba como pequeñas perlas.

Mi madre me volvió a decir como cuando hizo el primer plato: "Este plato se llama 'carpa plateada frita'. No solo tiene un color brillante, sino que también tiene una forma hermosa, es crujiente y delicioso y puede aumentar el apetito."

p>

Comer la comida cocinada por mi madre me pareció tan delicioso que ni siquiera me molesté en comer. Mientras comían, los invitados no podían creer que esto fuera lo que mi madre cocinaba. ¡Cómo desearía poder ser tan capaz como mi madre!