Red de conocimiento de recetas - Se unen a la olla caliente - Cómo hacer cerdo estofado casero

Cómo hacer cerdo estofado casero

"Normalmente uso carne de cerdo estofada de esta manera cuando hago panecillos al vapor".

Ingredientes

Condimentos

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1500 gramos de panceta de cerdo

Condimentos

Cebolletas verdes

1 árbol

Consumo de combustible

1 cucharada

Vino blanco

1 cucharada

Salsa de soja ligera

Dos cucharadas

Sal

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1/2 cucharada

Energía

5 comprimidos

Anís

2 cápsulas

Lavanda

2 cápsulas

Guo Xiang

Un poco

Canela

Un poco

Amomum villosum

1 cápsula

Nuez moscada

Un poco

Azúcar

1 /2 cucharadas

Cómo hacer cerdo estofado en casa

1.

Se corta el cerdo en trozos pequeños

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2.

Pon en la olla agua fría y cocina la carne y las rodajas de jengibre juntas durante 5 minutos.

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3.

Sácalo después de cocinar

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4.

Ponlo en la olla a presión, agrega la cebolla, las rodajas de jengibre, el azúcar, la salsa de soja, el consumo de aceite, así como toda la medicina y el vino.

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5.

Presione durante 30 minutos

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6.

Luego lo ponemos en un wok y lo cocinamos durante unos 10 minutos.

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Imagen del producto terminado de cerdo estofado casero

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