Cómo hacer sushi método simple fórmula de sushi japonés
Condimentos
3 trozos de alga, 1 pepino, 1 zanahoria, 1 rábano para sushi, 30g de hilo de carne, 30g de huevas de pescado, 1 anguila.
Condimentos
20g de vinagre de sushi, 15g de ketchup, 10g de flor de cerezo en polvo.
Paso 1: Pon el arroz al vapor en un bol grande, vierte el vinagre de sushi, mezcla bien mientras esté caliente y luego deja enfriar.
Paso 2
Corta las zanahorias, los pepinos y el rábano para sushi en tiras finas. Lo mejor es hervir las zanahorias con agua hirviendo, poner la carne picada y la salsa de tomate en un bol pequeño y reservar.
Paso 3
Coge un trozo de alga, colócalo sobre el rollo de sushi y aplica aceite o agua en la palma de tu mano. Extender una fina capa de arroz uniformemente sobre las algas dejando un poco de espacio en ambos extremos.
Paso 4
Unte la salsa de tomate uniformemente sobre el arroz y luego espolvoree con una capa de hilo de cerdo. Paso 5.
Coloca tiras de pepino y dos tipos de tiras de rábano en el medio, enrolla las persianas y pellizcalas fuertemente con las manos.
Paso 6
Abre la persiana enrollable, aplica un poco de agua en las costuras y corta en trozos uniformes con un cuchillo especial para sushi.
Paso 7
Cepille el film plástico con aceite, amase el arroz en tiras de bolas de arroz y enróllelas en polvo de flor de cerezo.
Paso 8
Del mismo modo, enrollarlo en polvo de algas, poner un pequeño trozo de anguila asada sobre la bola de arroz, luego cortar el alga en tiras pequeñas y envolverla, paso 9 Remojar las juntas en agua.
Coge otro trozo de alga, pon una tira larga de arroz en el medio, dobla el alga y cepilla el lomo con agua.
Paso 10
Luego une los otros lados, exprímelo hasta formar un cilindro con una persiana enrollable y córtalo en trozos iguales con un cuchillo para sushi.
Paso 11
Luego poner las huevas de pescado en el medio, y finalmente poner todo el sushi terminado en el plato.