Cómo hacer tu propio jugo de caña de azúcar en casa
1. Debes contar con un exprimidor de caña profesional para hacer tu propio jugo de caña. Cuando estés listo, corta las raíces y la piel de la caña de azúcar fresca que compraste y corta un extremo en forma puntiaguda para que puedas ponerla en el exprimidor más fácilmente.
2. Antes de que el exprimidor empiece a funcionar, límpialo y añade un poco de aceite de cocina a sus engranajes. Luego, se debe conectar la fuente de alimentación y el cable de alimentación debe mantenerse alejado del exprimidor y colocarse en un lugar más seguro.
3. Introducir la caña de azúcar cortada en el exprimidor por la entrada, dejar que empiece a funcionar y presionar el vaso en la salida. Después de que los engranajes y cojinetes exprimen la caña de azúcar, se producirá una gran cantidad de jugo, que fluirá automáticamente hacia la taza. En este momento ya está listo el jugo de caña casero.