Cómo hacer crema con leche
Compra en el supermercado dos cajas de crema brillante, del tipo de 125g.
Comprar otra caja de leche pura, preferiblemente de Mengniu, con una dosis final de 350 ml.
A continuación ponemos la nata en un recipiente, preferiblemente de acero inoxidable.
Utiliza un batidor para batir en una dirección. Durante el proceso de batido, añade la leche y el azúcar fina en tres tandas.
Lo mejor es poner agua helada debajo del recipiente para que sea más fácil montar la nata a menor temperatura.
Este proceso es muy duro, y si la paliza dura mucho tiempo, te dolerán mucho los brazos. Cuando ya no puedas golpear, simplemente cambia a otro lugar y continúa golpeando. (Sin embargo, ahora está mejor. Compré una batidora de huevos eléctrica y en un rato estaba lista)
Finalmente la crema está lista y se convierte en una crema de bizcocho dulce, deliciosa, suave y delicada.
Método 2:
Compra una caja de nata para montar, preferiblemente de Nestlé. (He probado otros, pero no parecen funcionar muy bien).
Normalmente puedes comprarlos en grandes supermercados, Metro, Wal-Mart, etc.
Vierte la nata para montar en el recipiente, bátela en un sentido con unas varillas y añade el azúcar fina tres veces durante el proceso de batido. Mientras más azúcar agregues, mejor quedará el batido.
Asegúrate de seguir matando durante más de quince minutos.
O utilizar una batidora eléctrica (sólo de 2 a 4 minutos).
Bien, la nata fresca está lista.
Esto me lo presentó alguien más. Espero que te sea útil
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