Leche Frita Crujiente ¿Cómo hacer leche frita crujiente?

1. Ingredientes: Un paquete de leche pura Mengniu, 30 g de azúcar, 30 g de almidón de maíz, almidón de maíz, huevo líquido, pan rallado.

2. Vierte un paquete de leche pura Mengniu en una olla sin aceite y sin agua.

3. Agrega 30 gramos de azúcar y 30 gramos de fécula de maíz, cocina a fuego lento hasta que espese, vierte en un molde para que se enfríe, corta en tiras pequeñas, cubre con una capa de fécula de maíz y luego. cubrir con una capa de huevo líquido.

4.Por último, rebozar con una capa de pan rallado, calentar el aceite al 50% y sofreír en una sartén hasta que esté dorada y crujiente.