¿Cómo cocinar delicioso pescado de temporada? ¿Cómo cocinar pescado de temporada con cebolla verde en casa?

Ingredientes principales

Pescado de temporada

3 piezas

Accesorios

Aceite

Cantidad adecuada

Sal

Cantidad adecuada

Hojas de cebolla

100 gramos

Salsa de soja ligera

Cantidad adecuada

Vino de cocina

Cantidad adecuada

Vinagre

Cantidad adecuada

Azúcar blanca

Cantidad adecuada

GMS

Cantidad adecuada

Pasos

1 Limpiar el pescado y cortar el verde. hojas de cebolla en secciones.

2. Calentar aceite en una sartén y sofreír las cebolletas.

3. Poner el pescado en la olla.

4. Fuego próspero. Cocine en vino de cocina.

5. Cocer en vinagre.

6.Cocinar un rato para que se evapore el exceso de agua y quitar el olor a pescado.

A continuación añade salsa de soja ligera.

7. Añade la cantidad adecuada de agua.

8. Después de hervir, añade sal y azúcar al gusto y hornea durante unos 10 minutos.

9. Voltee el pescado y agregue glutamato monosódico para realzar la frescura. Una vez reducido el jugo, apaga el fuego.

10. Retirar todas las cebolletas y retirar de la sartén. Adorne y sirva.

Consejos

Debido a que este tipo de pescado tiene una carne tierna y se rompe fácilmente, use más cebollas verdes como base para cocinar. Una es para realzar el sabor y la otra para realzar el sabor. evitar que el pescado se rompa.