Cómo pelar la fruta del dragón

Primero, corta ambos extremos de la pitahaya, teniendo cuidado de no cortar demasiada pulpa. Luego, use un cuchillo para hacer un corte en la cáscara. La profundidad del corte debe ser suficiente para tocar la cáscara. Si se trata de una fruta del dragón bien madura, generalmente solo un corte es suficiente para los dragones más grandes o menos maduros. Para las frutas, basta con hacer un corte. Para la fruta del dragón, basta con hacer cuatro cortes.

Después del corte, la piel es fácil de pelar como pelar un pomelo, y es mucho más fácil que pelar un pomelo. Simplemente tira suavemente y la piel y la pulpa se separarán. Ahora, toda la pulpa de la fruta del dragón está justo frente a ti, y tú decides en qué forma quieres cortarla.

El segundo método para pelar la pitahaya

Este método para pelar la pitahaya también es muy bueno, sencillo y práctico

También se puede pelar la pitahaya entera Come con estilo.

1. Primero corta la fruta del dragón en dos mitades iguales desde el centro.

2. Toma uno de los pétalos y sostenlo con la mano. Sostén un cuchillo afilado en la otra mano y dibuja algunas líneas horizontales en la pulpa. Dibuja algunas líneas verticales de manera uniforme, que se verán más hermosas, pero ten cuidado de no rayar la cáscara en la parte inferior.

3. Sostenga ambos extremos de la fruta del dragón con ambas manos, empújela lentamente hacia arriba desde la parte inferior y agarre lentamente los trozos pequeños de la parte superior. En este momento, puedes utilizar un palillo para sacar la pulpa trozo a trozo y puedes comerla directamente o ponerla sobre la mesa.

Se han introducido dos métodos sencillos para pelar la pitahaya. Si necesitas pelar la pitahaya en el futuro, quizás quieras probar cualquiera de estos métodos. .

Nota adicional:

No tires la piel de la pitahaya pelada. Se puede comer y es rica en potentes antioxidantes, las famosas antocianinas.