¿Cuál es la versión familiar de Nenniu Wufang? ¿Cómo puedo hacerlo más agradable?
No sé desde cuándo, la tierna carne de res Wufang del abuelo de KFC se convirtió en un suministro limitado por temporada. No sólo tenemos que hacer largas colas cuando queremos comerlo, sino que además siempre lo retiran de los estantes antes de que tengamos suficiente. Pasamos más de medio año sin saborearlo. Ya no es necesario hasta hoy, porque entendemos las necesidades de las personas.
Hemos lanzado la versión familiar de Nenniu Wufang, que no solo te permite obtener nuevas habilidades baratas y deliciosas, sino que también te permite comer. en cualquier momento y en cualquier lugar que desees.
La primera vez que comí Tender Beef Wufang fue cuando era niño. Todavía recuerdo claramente ese día en el que estaba emocionado por probar el nuevo producto y le di un mordisco mientras me sentía incómodo y mis dudas internas. Desapareció inmediatamente. La tierna carne de res Wufang que cuesta 18 yuanes la pieza es un lujo para comer todos los días. Nunca ha habido un blogger inteligente que pueda enseñarme, que sea torpe, cómo hacerlo. Hasta que apareció la blogger Jier Gourmet. Fue simplemente una bendición para los discapacitados. ¡Presta atención rápidamente y aprendamos a hacer Nenniu Wufang!
Materiales de preparación: 250 g de harina común, 2 g de levadura, 130 ml de agua, 1 kg de carne de res, sal, azúcar, pimienta negra, vino de cocina, salsa de soja oscura, salsa de soja ligera, aceite comestible, almidón, fideos con chile, ensalada Salsa, 1 tomate.
Pasos de preparación: 1. Primero agregue 250 g de harina común, agregue 2 g de sal para fortalecer la harina, agregue 2 g de levadura para que el sabor sea suave y delicioso, luego agregue 130 ml de agua y mezcle uniformemente. Amasar hasta que la masa quede ligeramente torcida. Una vez dura, sellar y dejar actuar 20 minutos.
2. Corta la carne preparada en rodajas y luego córtala en tiras largas si no tienes buena dentadura, también puedes cortarla en carne picada, ponerla en un bol y añadir la mitad. una cucharada de sal, media cucharada de azúcar y media cucharada de pimienta negra Agrega la pimienta, una cucharada de vino de cocción, media cucharada de salsa de soja oscura y una cucharada de salsa de soja clara, revuelve bien y deja marinar durante 10 minutos. .
3. Una vez que la masa esté lista, enróllela formando una tira larga, divídala en 12 porciones del mismo tamaño, aplánelas por separado y enróllelas hasta formar tortitas redondas grandes. Coloque el pan plano directamente en la sartén sin agregar aceite y cocine cada uno durante aproximadamente 1 minuto. Cuando se formen burbujas en un lado, déle la vuelta y cocine nuevamente durante 10 segundos antes de sacarlo de la sartén. La blogger Jie'er Food quiere recordarte que después de sacar la sartén, cúbrela con una toalla mojada para evitar que la masa se seque.
4. Prepara un bol con agua con almidón, vierte una cantidad adecuada de aceite de cocina en la olla, cuando el aceite esté caliente, vierte la carne marinada y sofríe durante 3-5 minutos, hasta que esté bien. la carne se vuelve seca y firme. Vierta el agua con almidón y saltee hasta que espese. Agregue chile en polvo a su gusto y saltee uniformemente antes de retirarla de la sartén.
5. Toma un panqueque y dóblalo por una esquina, ponle carne y lechuga, ponle una rodaja de tomate, exprímelo con aderezo para ensalada y dóblalo en forma de pentágono. Cinco cuadrados están listos.
El pan plano suave combinado con la carne masticable te hará salivar. También puedes preparar tus propias salsas y verduras. Esta deliciosa carne tierna con cinco ingredientes es muy simple y conveniente de preparar. A partir de ahora, ya no tendrá que hacer cola afuera para comprarla y no tendrá que preocuparse ansiosamente de que la retiren de los estantes. Tú mismo eres lo más pacífico.