¿Cómo comer estofado de forma saludable?
En primer lugar, elija una cadena de tiendas de estofados de grandes marcas, como Haidilao y Yaode Hotpot. Al menos se puede garantizar la limpieza de los platos. En términos relativos, los restaurantes de ollas calientes de marcas conocidas todavía aprecian sus propias plumas y no destruirán fácilmente sus propios letreros. Las materias primas para la olla caliente deben limpiarse, de lo contrario le causarán malestar estomacal fácilmente. Trate de no ir a pequeños restaurantes de ollas calientes desconocidos al borde de la carretera. Una vez que hay demasiada gente comiendo y el camarero no tiene tiempo para preparar, los platos se pueden lavar y servir de inmediato, para que no se pueda esperar.
En segundo lugar, la comida debe cocinarse bien en la olla caliente.
El pescado crudo, la carne cruda y la lechuga en una olla caliente pueden contener algunas bacterias o parásitos. Por lo tanto, debemos usar la sopa caliente de la olla caliente para matar estas bacterias patógenas ocultas y evitar que estas bacterias o parásitos ingresen al cuerpo humano. Todo este pescado crudo, carne cruda y lechuga deben cocinarse en la olla el mayor tiempo posible.
A continuación, la comida en la boca no debe estar demasiado caliente. Cuando saque comida de una olla caliente, primero enfríela y sople con la boca para evitar daños en el esófago y la boca debido a que está demasiado caliente.
En resumen, al comer estofado debes evitar quemaduras, especialmente al poner los ingredientes de la olla caliente, debes tener cuidado de que la sopa caliente de la olla salpique y te queme la cara o las manos. A la hora de añadir sopa, lo mejor es llamar al camarero.
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