El pan udon de la marca Shou Tao está lleno de gotas de agua.

El pan udon de la marca Shou Tao tenía gotas de agua, probablemente porque la bolsa estaba rota y había agua dentro.

Los fideos udon son uno de los fideos más japoneses. Junto con los fideos soba japoneses y los fideos de té verde, son conocidos como los tres grandes fideos de Japón y son un protagonista indispensable en los restaurantes japoneses. Su textura está entre los fideos raspados y los fideos de arroz. Es suave y tierno. Cuando se combina con una sopa cuidadosamente preparada, se convierte en un delicioso plato de fideos. Es un fideo blanco grueso (de 4 a 6 mm de diámetro) elaborado con sal y agua mezcladas con harina. Calentar la sopa en invierno y enfriarla en verano. Los fideos udon fríos se pueden comer con una salsa espesa llamada "salsa de fideos". La receta japonesa de udon más clásica es inseparable de la carne y el caldo. Los fideos son suaves y suaves y la sopa de miso es rica. Entonces, cuando vayas a Japón, debes probar un plato de udon de ternera de la prefectura de Kagawa.