¿Cuál es la mejor forma de guisar nido de pájaro?

1. Según las diferentes variedades, remojar el nido del pájaro en un recipiente con agua pura (unos 10 g por 300 ml de agua pura) durante diferentes tiempos (4-8 horas: primero). golondrina blanca de primer grado; golondrina blanca de primer grado). Debido a que los nidos de pájaros tienen nutrientes disueltos en agua, no deseche el agua utilizada para limpiar los nidos de pájaros. Utilice este recipiente para cocinar a fuego lento durante diferentes momentos.

Después de guisar, se puede añadir azúcar de roca, leche, miel, leche de soja, etc.

Para guisar el nido de pájaro se necesita una cacerola, una olla en la que quepa toda la cacerola. Tanto una olla de cerámica como una de acero inoxidable funcionarán. Escurrir el nido de pájaro remojado, cubrirlo con una cantidad adecuada de agua fría, luego poner todo el guiso en la olla, verter agua caliente hasta la mitad de la altura del guiso y luego cocinar a fuego lento. Control de la potencia de fuego Al guisar el nido de pájaro en casa, puede optar por cocinarlo a fuego lento en agua. El tiempo de guisado específico también está relacionado con el tiempo de remojo. Si el tiempo de remojo es largo, el tiempo de guisado se puede reducir en consecuencia. Por lo general, es suficiente cocinar a fuego lento durante 30 a 45 minutos.