Cómo hacer manzanas al vapor como complemento alimenticio para bebés

1. Lavar la manzana, echar un poco de sal en la superficie y frotarla sobre la piel para esterilizarla.

2. Cortar la manzana por la mitad y quitarle el tallo y el corazón.

3. Cortar la manzana en ocho pétalos pequeños, ponerla en un recipiente adecuado y cocerla al vapor en una vaporera.

4. Después de que el fuego hierva, cocina al vapor durante unos 15 minutos. Si te gusta más suave, cocínalo al vapor un rato.

5. Después de cocinar al vapor, raspe parte de la pulpa de la manzana mientras esté caliente y tritúrela hasta obtener puré de manzana con una cuchara pequeña.

6. Después de enfriar un poco, puedes dárselo a tu bebé o puedes mezclarle un poco de cereal de arroz.