La cocina del hogar es en realidad un mundo químico. "La leña, el arroz, el aceite, la sal, la salsa, el vinagre, el azúcar", etc., son todas sustancias químicas. Me gustaría preguntar: (1) La sal yodada contiene yodato de potasio (K), que es un compuesto.
(1) Supongamos que la valencia del elemento I es K. Según la suma algebraica es cero, la ecuación es: +1+K+(-2)×3=0, y la solución es K=+5; a esta pregunta es. +5;
(2) Azúcar blanco y azúcar moreno, el componente principal es la sacarosa. Las propiedades deshidratantes y fuertemente oxidantes del ácido sulfúrico concentrado se pueden utilizar para carbonizar gradualmente el azúcar blanco. Por tanto, la respuesta a esta pregunta es: deshidratación y oxidación fuerte;
(3) La fórmula química del vinagre es CH 3 COOH, así que completa: CH 3 COOH: CH3COOH.
(4) El componente principal del gas natural es el metano CH 4, por lo que la respuesta a esta pregunta es: CH 4
(5) El petróleo contiene carbono, hidrógeno y oxígeno; elementos, y el almidón contiene elementos carbono, hidrógeno y oxígeno, por lo que la respuesta a esta pregunta es: lo mismo.