Cómo cocinar pato asado en una freidora

Ingredientes

Un pato (se acepta pato vivo y congelado)

Un poco de cinco especias en polvo

2 cucharadas de soja light de salsa

2 cucharadas de vino de arroz

6 rodajas de jengibre

Un trozo de cebolla de verdeo

Un poco de sal

5 dientes de ajo

Cómo hacer pato asado (versión freidora)

Usé pato congelado, así que primero descongele el pato, remoje la sangre y séquelo con papel de cocina, espolvoree uniformemente con sal y luego ajuste la salsa en un tazón pequeño, agregue el vino de arroz, la salsa de soja ligera, la cebolla rallada, el jengibre y el ajo en rodajas en un tazón pequeño, luego vierta el polvo de cinco especias y. Mezcla bien, luego coloca el pato en un recipiente grande, vierte la salsa, ponte guantes desechables y masajea el pato durante unos minutos, cúbrelo con film transparente y guárdalo en el frigorífico durante la noche para realzar el sabor. p>

Después del pato refrigerado, utilizar papel de cocina para absorber la humedad de la superficie, pincelar uniformemente con una capa de agua con miel, poner al aire y freír a 180° durante 30 minutos (esta imagen es la imagen del inicio de). asar). Paso 2 del pato asado (versión freidora)

Después de asar durante 15 minutos, retire la tapa y unte con una capa de agua con miel (así es como se ve después de asar durante 15 minutos). .) Paso 3 del pato asado (versión freidora)

Se acabó el tiempo Desenchufe la freidora y se ha completado el muy tentador pato asado (versión freidora)<. /p>

Corta el pato en trozos pequeños. Si te queda un sabor fuerte, puedes hacer un bol de salsa de fideos dulces para mojarlo (salsa de fideos dulces con un poco de miel, añadir un poco de aceite de sésamo y cocinar al vapor. it), combinados con un refrescante pepino, se complementan