¿Cuáles son las mejores combinaciones con carne de vacuno como complemento alimenticio para bebés?
Para los bebés en el período de alimentación complementaria, dado que el hierro del cuerpo casi se agota después de los 6 meses, para prevenir la anemia por deficiencia de hierro, se deben introducir alimentos ricos en hierro en la alimentación complementaria lo antes posible. La carne de res es una buena opción.
¿Cuándo pueden comer carne de vacuno los bebés?
Por lo general, los tipos de alimentos complementarios para bebés no están en ningún orden. Puedes elegirlos a tu antojo, siempre que no sean alérgicos. . Es decir, puedes consumirlo añadiendo alimentos complementarios.
Sin embargo, muchos padres piensan que la carne no es fácil de digerir y no es apta para que la coman los bebés. De hecho, a menudo resulta preocupante. Cuando un niño tiene 6 meses, el sistema digestivo está relativamente desarrollado y puede digerir completamente la carne y otros alimentos sólidos.
Sin embargo, para eliminar las diferencias individuales, te sugiero que agregues esto. Primero déle a su bebé cereal de arroz durante unos días, luego agregue frutas y verduras y no habrá reacciones adversas. Observe cada uno durante 2-3 días y luego combine la carne.
¿Cómo hacer salsa de ternera?
1. Lavar la carne y ponerla en la olla express, echar unas rodajas de cebollita y jengibre, prensar durante media hora, sacar y cortar en trozos, añadir un poco de sopa y poner. en un procesador de alimentos y bátelo hasta formar una pasta. Si no puedes terminarlo, puedes guardarlo en el frigorífico para guardarlo en una caja de alimentos complementarios.
2. Lavar la carne, cortarla en trozos, ponerla en una cacerola y cocerla durante más de dos horas. Después de sacarla, añadir la sopa y triturarla en un robot de cocina.
3. Lavar la carne y cortarla en trozos pequeños, meterla en una embutidora, triturarla hasta obtener carne picada, ponerla en una olla y cocinar al vapor durante media hora aproximadamente. demasiado tierno, mételo en un procesador de alimentos y bátelo nuevamente.
El puro no es más que puré hervido o cocido al vapor, y todo tipo de carne es similar.
Cómo comer pasta de ternera
Bebés entre 1,6 y 7 meses
Puedes mezclar harina de arroz y darle a tu bebé pasta de arroz con ternera.
Puedes hervir verduras, como tomates, brócoli y cebollas, y luego triturarlas con carne de res cocida para que las coma tu bebé.
Bebé de 2,8 a 9 meses
Puedes moler la carne hasta convertirla en carne picada, luego ponerle unas zanahorias y cebollas picadas, añadir un poco de aceite, huevo líquido, almidón, etc. . , revuelva uniformemente, trabaje en una dirección, luego exprima hasta obtener la forma de una bola, cocine al vapor o hierva. También es excelente como bocadillo.
También puedes poner salsa de carne en la papilla y añadir algunas otras verduras para hacer un plato de papilla con una densidad nutricional relativamente alta.
Como gachas de carne, cebolla, zanahoria y papa.
Ejercicio:
La carne de res se puede moler primero hasta obtener carne picada y es necesario molerla dos veces para obtener Es más fino.
Lavar las verduras y cortarlas en rodajas.
A la hora de lavar el arroz, poner todos los ingredientes anteriores en la cazuela y hacer una reserva, normalmente de dos horas o dos horas y media. Para entonces estará listo, revuélvelo unas cuantas veces más y quedará más delicado.
Alternativamente, puedes triturar y hacer puré primero la carne, cocinar la papilla con las verduras picadas en la olla por un rato, y luego agregar la carne cocida y cocinar juntas por un rato.
3,10-11 meses
En esta etapa, los bebés pueden comer pequeños trozos de comida, y no es necesario que la carne de res esté tan tierna. Por lo general, se puede dejar que el bebé lo maneje solo o se puede envolver en bollos con otras verduras.
Cómo elegir la carne de res
Si no hay manchas rojas en la piel, significa buena carne. Si la piel es brillante o incluso roja, significa que la carne es buena. no necesariamente fresco.
La carne fresca huele normal, pero la segunda carne huele agria.
La carne fresca se siente elástica al tacto y las abolladuras se recuperarán inmediatamente después de presionar con los dedos. No se pegará a las manos y se verá muy seca.