Un ensayo de 600 palabras sobre las delicias locales: pato salado de Nan'an
Nací en la ciudad de Xiangyang, provincia de Hubei, que es una hermosa ciudad antigua rodeada de montañas y ríos. Hoy les presentaré la delicia de los fideos de tofu de mi ciudad natal.
Los fideos de tofu son fragantes. Al caminar por la calle, tan pronto como hueles el aroma de los fideos de tofu, no puedes evitar entrar a la tienda con ganas de disfrutar de una comida completa. Los fideos de tofu también se ven bien, con fideos elásticos y gruesos empapados en sopa roja, trozos de tofu dorado frito acompañados de cilantro verde y brotes de frijol mungo cristalinos esparcidos entre ellos. ¡Es realmente delicioso!
La elaboración de fideos de tofu también es relativamente sencilla. Cuando un cliente llega a la tienda, coge un puñado de fideos gruesos, los echa en una olla grande con agua hirviendo y los cocina durante un rato. Poner los fideos cocidos en un bol, agregar la sopa, verter aceite picante rojo y luego agregar el tofu frito y el cilantro picado. De esta forma se hace un bol de fideos de tofu con todo color, sabor y sabor.
También es muy interesante cuando como fideos con tofu. Cuando como fideos, me gusta enrollar los fideos y el tofu en los palillos, luego abrir bien la boca, llevármelo a la boca de un bocado y luego. Mastícalo lentamente, deja que el rico aroma y el sabor picante de los fideos de tofu se ondulen en tu boca, luego trágalos todos de una vez y luego mastica los crujientes y refrescantes brotes de soja, combinando el sabor fragante con la frescura de los brotes de soja. realmente delicioso!
Una vez, cuando estaba comiendo fideos de tofu nuevamente, no podía esperar para comerlos tan pronto como el dueño los sirvió. Terminé los fideos rápidamente, pero la sopa aún estaba caliente, así que elegí. Tomé un trago de sopa, pero estaba tan picante que me golpeó la garganta y se me llenaron los ojos de lágrimas. Afortunadamente, había un plato de leche de soja fría a mi lado. Después de esperar, me sentí muy renovado. A partir de entonces, le di otro nombre a los fideos de tofu: "picantes y refrescantes".