Recetas de sopas fáciles para comida familiar
Antes de hacer la base de sopa, primero preparamos algunos ingredientes. Es imprescindible cebolla verde picada, no mucho pimiento mijo. Puedes picar un poco más de ajo y picarlo en ajo picado. Picar finamente y colocar en un bowl para procesar después. El cilantro también es fundamental para la base de la sopa. Cortar en trozos pequeños y reservar.
Vierte un poco más de aceite en una olla pequeña. Cuando el aceite esté caliente, añade el ajo picado. Comienza a sofreír lentamente a fuego medio para secar el ajo, luego sofríe hasta que el ajo esté dorado y crujiente. Simplemente fríelo así, no te atrevas a freírlo por mucho tiempo, de lo contrario quedará blando, luego filtra el aceite antes de usarlo.
Primera base de sopa de ajo
Poner en un bol las algas, la cebolleta picada, las gambas secas, los ajetes dorados fritos, una cucharada de sal y una cantidad adecuada de salsa de ostras. Una cucharada de esencia de pollo es suficiente.
La segunda base de sopa de mariscos
Agrega algas, cilantro, gambas secas, cebolla de verdeo picada, una cucharada de salsa de soja, una cucharada de manteca de cerdo, una cucharada de sal y una cantidad adecuada. de jugo de pollo al bol.
El tercer caldo general
Agrega al bol sal, esencia de pollo, salsa de soja, salsa de ostras, manteca de cerdo y pimienta, y finalmente agrega la cebolla de verdeo picada y el cilantro. Esta es una base de sopa para todo uso.
La cuarta base de sopa clara
Agrega en un bol sal, esencia de pollo, azúcar, salsa de soja, vinagre balsámico y aceite de sésamo, y espolvorea con un poco de cebolla de verdeo picada. Esta es la base de una sopa clara.
La quinta base de sopa picante
Agrega el ajo picado, la cebolla verde picada, el mijo, los fideos con chile y las semillas de sésamo blanco en un bol, calienta el aceite de ajo y viértelo, luego agrega sal, salsa de soja, vinagre balsámico y un poco de azúcar. Esta es una base de sopa picante clásica con un sabor muy fragante.
La sexta base de sopa de cannabis
Añade una cucharada de aceite de sésamo, dos cucharadas de pasta de sésamo, dos cucharadas de salsa de soja, una cucharada de vinagre balsámico y una cucharada de semillas de sésamo cocidas. en el bol y espolvorear con cebolla verde picada y cilantro.
Estas seis bases de sopa sencillas y deliciosas están listas. La dosis específica se puede aumentar adecuadamente según la dosis habitual. Le sugiero que guarde estas bases de sopa para no tener que preocuparse de que los fideos de sopa que se preparen en el futuro no tengan fragancia.