Cómo hacer bacalao al horno en casa. Deliciosa receta de bacalao a la plancha.

1. Ingredientes: 150g de bacalao, 3g de sal, 10ml de aceite de cocina, 3g de pimienta.

2. Lavar el bacalao y absorber el agua con papel de cocina.

3. Espolvorea pimienta uniformemente por ambos lados del bacalao, aplica una cantidad adecuada de sal y deja marinar durante unos 10 minutos para que el bacalao tenga más sabor.

4. Prepare un molde para hornear pequeño, cubra el plato con papel de aluminio y unte el papel de aluminio con aceite de cocina.

5. Colocar el bacalao marinado sobre papel de aluminio y pincelar una fina capa de aceite sobre la superficie del bacalao.

6. Ajuste el horno a 200 grados, precaliente los tubos superior e inferior durante 5 minutos, coloque la rejilla para hornear en la capa media del horno, coloque la bandeja para hornear sobre la rejilla para hornear y caliente la. tubos superior e inferior a 200 grados durante 14 minutos.

7. Sacar la bandeja de horno hasta la mitad, darle la vuelta al bacalao, untar con aceite de cocina y volver al horno para seguir horneando.