Consejos para batir leche con jengibre
Primero elige jengibre tierno y con alto contenido en agua, lávalo con agua y retira una capa de piel, córtalo en rodajas y desmenúzalo con un cuchillo, luego prepara un trozo de Limpia una gasa blanca y córtala en trozos. Pon el jengibre rallado en una gasa y exprime el jengibre con las manos para obtener el jugo de jengibre. Luego, agrega una cantidad adecuada de azúcar blanca y leche a una olla sin agua y sin aceite, revuelve y disuelve el azúcar blanca a fuego lento.
Luego, para mejorar la tasa de éxito de la colisión de leche de jengibre, recuerde agregarle una cucharada de leche en polvo, que puede aumentar la cohesión. Revuelva la leche en polvo y la leche de manera uniforme durante dos minutos. Cuando baje la temperatura, vierta la leche en el jugo de jengibre. Aquí debemos recordarles a todos que la leche se vierte directamente al cielo, por lo que no es necesario revolverla. Mezclar la leche y el jugo de jengibre y reservar para que cuaje.
El método anterior es el de mezclar jengibre con leche, por lo que si quieres mezclar jengibre con leche de una vez, no puedes simplemente agregarle azúcar. Sin leche en polvo, no es de extrañar que no sea fácil de solidificar. Para aquellos a quienes les gusta el jengibre mezclado con leche, ¡también pueden probarlo en casa siguiendo el método anterior!