Dos deliciosas recetas de comino en polvo

Los platos elaborados con comino en polvo son especialmente deliciosos y tienen un sabor muy popular. Agregar comino en polvo a diferentes recetas brindará diferentes experiencias deliciosas. Entonces, ¿cuáles son algunas recetas deliciosas que utilizan comino en polvo? Muchas personas han hecho esta pregunta. Aquí hay dos recomendaciones para usted, con la esperanza de brindarle una referencia.

Cordero frito con comino

Ingredientes: Preparar medio cordero malicioso, 15 gramos de comino en polvo, 50 gramos de brotes de bambú, 3 kilogramos de aceite, 20 gramos de vino de cocina, 1 gramo de sal y 15 gramos de azúcar, 30 gramos de huevos, 5 gramos de glutamato monosódico, 30 gramos de salsa picante, 50 gramos de agua y almidón, 10 gramos de aceite de sésamo, un poco de sopa y fideos.

Práctica:

1. Primero ponga las lonchas de cordero en un bol, agregue los huevos, el almidón y los fideos y mezcle bien.

2. Cucharear aceite. Cuando el aceite esté cocido, cortar la carne en rodajas y verterla junto con los brotes de bambú. Deje el aceite en la cuchara original, agregue salsa de chile, sal, azúcar, glutamato monosódico, vino de cocina, comino, sopa, vierta las rodajas de carne y los brotes de bambú, revuelva con la cuchara, rocíe con aceite de sésamo y sirva.

Características: rico sabor, textura suave y tierna, fresco, picante y salado.

Eficacia: El comino de cordero puede mejorar el apetito de las personas y nutrir y fortalecer el cuerpo.

Alitas de pollo al comino

Ingredientes: cantidad adecuada de alitas de pollo (sección central), comino en polvo, cilantro.

Práctica:

1. Lavar primero las alitas de pollo preparadas y utilizar la punta de un cuchillo para cortar un agujero de unos dos centímetros (profundidad y pollo) en las alitas de pollo. Esto se puede hacer rápidamente, sabroso y cocido.

2. Añade la cantidad adecuada de salsa de soja, sal, vino blanco, azúcar y una pequeña cantidad de maicena, mezcla bien y deja marinar durante media hora aproximadamente.

3. Triture el jengibre, pique el cilantro, agregue las alitas de pollo y mezcle bien.

4. Voltee las alitas de pollo cada diez minutos para asegurarse de que ambos lados estén completamente aromatizados.

5. Echar el aceite en la olla y calentarlo. Después de que el jengibre y el ajo estén fragantes, recógelos y tíralos.

6. Baja el fuego y fríe lentamente las alitas de pollo en la sartén hasta que estén doradas, luego voltea el otro lado hasta que estén doradas.

7. Espolvorea unas gotas de vino y cierra la tapa durante unos segundos.

8. Agrega agua y el jugo recién vertido a las alitas de pollo marinadas (las alitas de pollo pueden estar medio sumergidas), espolvorea con una pequeña cantidad de cilantro en polvo y tapa. Llevar a ebullición y luego cocinar a fuego lento.

9. Pasados ​​unos 5 minutos, recoger el jugo y servir.

10. Espolvorea un poco de comino en polvo sobre las alitas de pollo y decora con unas hojas de cilantro.

Características: fresco y delicioso, color brillante.

Eficacia: Comer alitas de pollo naturales puede abrir el apetito, no sólo apetecible, sino también embelleciendo tu piel.

Estas dos deliciosas recetas de comino en polvo puedes prepararlas y degustarlas a diario. No sólo son sencillas, sino también deliciosas. Además de convertir el comino en polvo en los deliciosos platos presentados anteriormente, hay muchas maneras. Pero si no has probado estos dos platos, debes probarlos.