¿Qué restaurante de bolas de arroz glutinoso de Ningbo es auténtico?

La marca Ningbo Tangyuan Wufangzhai es la más auténtica.

La marca Wufangzhai se fundó en 1921. Es un influyente fabricante de alimentos tradicionales en China. Está afiliado a Zhejiang Wufangzhai Industrial Co., Ltd. y ahora se ha convertido en una empresa que integra alimentos, agricultura y bienes raíces. , y cuasi-finanzas, grupo empresarial de fabricación y comercio inteligente, con sede en Jiaxing, Zhejiang.

La comida de Wufangzhai está dominada por las bolas de masa de arroz. Sus productos incluyen pasteles de luna, pasteles, huevos, productos de arroz, estofados, etc. Sus habilidades para hacer bolas de masa de arroz están incluidas en el patrimonio cultural intangible nacional. Se extiende por todo el país y sus productos también se venden en Hong Kong, Macao, Estados Unidos, Australia y otros lugares.

Las tradicionales bolas de arroz glutinoso con sésamo negro de Wufangzhai están hechas de harina de arroz glutinoso de alta calidad y siguen la proporción y la piel tradicionales para garantizar que la piel sea elástica y no se pegue a los dientes; Se ha filtrado a través de múltiples filtros para garantizar que el relleno quede suave y terso y se muele cuidadosamente hasta obtener un relleno que conserva el aroma de las semillas de sésamo. Es suave y atractivo y se convertirá en pulpa cuando lo muerdas.

Otras deliciosas recomendaciones de marcas:

Wan Chai Pier:

Wan Chai Pier es una marca de snacks congelados en Hong Kong. Esta es la primera bola de masa de arroz cristal. En comparación con las bolas de arroz glutinoso comunes, el sabor es más firme, dulce pero no grasoso. Especialmente sus fragantes y glutinosas bolas de arroz glutinoso con sésamo negro, que no saben ni duras ni blandas. El tahini es delicado, granulado, dulce pero no grasoso. Como marca antigua, el precio no es demasiado caro y vale la pena comprarlo.

Tres Tangyuan:

Elaboró ​​las primeras empanadillas congeladas de la historia, con un sistema de congelación maduro. Las bolas de arroz glutinoso de Sanquan son muy baratas pero tienen un sabor normal. Recomiendo las albóndigas que saben a fruta y al estilo Ningbo. La piel todavía está suave y cerosa, sólo un poco espesa, pero el relleno es dulce y muy pequeño. Si eres un dulce amante de las celebridades, puede que valga la pena comprarlo. Después de todo, es realmente súper barato.