Manzana especial Weihai

La manzana Shandong Weihai Fuji se caracteriza por su gran tamaño, color rojo, forma del fruto muy redonda y un tamaño medio de pelota de béisbol.

Con un 9-11 % del peso de la fruta en forma de azúcares simples, la fruta tiene una pulpa densa que es más dulce y crujiente que muchas otras variedades de manzanas, lo que la hace popular entre los consumidores de todo el mundo.

El fruto es plano y con forma de montón. La superficie del fruto es lisa, cerosa, con menos polvo de fruto, limpia y libre de óxido del fruto. El color de la cáscara es amarillo verdoso, la superficie es rojiza o rojo claro, la pulpa es de color blanco amarillento, fina y dura, con mucho jugo, sabor fragante, alto contenido de azúcar, dulzor y acidez moderados, y es duradera para el almacenamiento y transporte.

Madura a mediados de octubre y se puede conservar hasta junio a julio del año siguiente. Las manzanas Fuji tienen una vida útil más larga que otras manzanas y ni siquiera es necesario guardarlas en el refrigerador. Las manzanas Fuji se pueden almacenar durante cuatro meses a temperatura ambiente, o de cinco a siete meses si se guardan en el refrigerador.

Cosas a tener en cuenta al comprar manzanas

1. Apariencia: Elija manzanas con piel brillante, suave y sin manchas. Evite las frutas que estén visiblemente dañadas o magulladas y que tengan la piel suave.

2. Peso: Levante suavemente la manzana con las manos y sienta si tiene suficiente peso, indicando que la fruta tiene suficiente agua.

3. Toque: Presione la manzana suavemente. Debe tener cierta elasticidad y no debe quedar ni demasiado blanda ni demasiado dura.

4. Olor: Huele la manzana, debe haber un olor fresco y dulce. Si hay olor, a humedad o a podrido, debes evitar comprarlo.

5. Selección de variedades: Elija diferentes variedades de manzana según sus preferencias y usos personales. Las variedades comunes generalmente incluyen Red Fuji, Jinshuai, Gala, Guoguang, etc. Cada variedad tiene su propio sabor y aroma únicos.

6. Selección de temporada: La frescura de las frutas está muy relacionada con la temporada. Elegir comprar manzanas producidas localmente en la temporada adecuada le brindará un mejor sabor y valor nutricional.

Referencia: Enciclopedia Baidu-Weihai Apple